Está servido almoçar conosco?

Projeto de nutrição, reeducação alimentar e práticas de higiene.

Por aqui, os alimentos estão disponíveis, são agricultores, mas o problema é que não gostam e nem têm o hábito de comerem os legumes e frutas que cultivam, vendem tudo e depois comem apenas arroz com peixe.

Identificamos problemas também na manipulação dos alimentos com respeito aos hábitos de higiene.

Então estou desenvolvendo um programa de reeducação alimentar, com as mães e as crianças.

Para as mães:

Ofereço palestras sobre a importância dos diferentes alimentos para o desenvolvimento da criança e depois faço receitas nutritivas com as mulheres, sempre aproveitando os alimentos que elas cultivam, para não aumentar as despesas, também não quero introduzir alimentos caros que elas não encontram aqui na região.

Ensino para elas a importância de uma boa nutrição.

Ofereço também palestras na área de higiene. Durante a preparação dos alimentos, ensino práticas simples de higiene como por exemplo: lavar as mãos, antes da preparação.

Para as crianças:

Ofereço aulas de reforço escolar e também desenvolvo atividades lúdicas.

E oferecemos almoço 2 vezes por semana.

Esse projeto é desenvolvido com a parceria do KOICA e da AMAA.

Missionária Andreia Fonseca
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